Ingredientes: masa madre de centeno, harina integral de centeno y harina espelta.
Temperatura de conservación: -18ºC. producto congelado.
Peso neto: 350gr.
Presentación: Caja de cartón con 10 panes por caja.
Características: Pan aromatico, huele a mar con un ligero sabor a marisco mide 45cm x 15 cm.
Elaborado con masa madre.
Regeneración: Descongelar durante 15 minutos, Hornear durante 8 a 10 min. a 200º C y con humedad del 30%.